Uísque Lactona Cas 39212-23-2

Odowell é um fabricante profissional de lactona de uísque e fornecedor de lactona de uísque na China. Odowell está trabalhando na indústria de Sabores e Fragrâncias desde 2012, constantemente pesquisando e desenvolvendo novas matérias-primas e novas tecnologias para atender à crescente busca de perfumistas e aromatistas por variedade e qualidade de produtos. Nosso Whisky Lactone cas 39212-23-2 tem uma boa vantagem de preço, qualidade premium com aparência de líquido transparente e incolor, capacidade de produção de 200 toneladas por ano e popular nos mercados europeu e americano.

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Descrição do produto

A lactona do uísque é encontrada como seus isômeros cis e trans no uísque e nos voláteis da madeira de carvalho; o isômero cis é o mais importante em termos sensoriais. É um líquido límpido, quase incolor, com odor intenso, quente e doce, semelhante ao da cumarina. Uma mistura cis-trans pode ser preparada pela reação de adição radical de pentanal com ácido crotônico seguida de ciclização redutiva do -oxoácido resultante com boro-hidreto de sódio/ácido sulfúrico. É utilizado em composições aromáticas, por exemplo, para bebidas.

Uísque Lactona Cas 39212-23-2

Whisky Lactone também é conhecido como Quercuslactona, beta-Metil-gama-octanolactona. Aparência líquida incolor transparente de Whiskey Lactone de qualidade premium, Odowell Whiskey Lactone de alta qualidade em estoque e amostra grátis para teste. Capacidade de produção: 200 toneladas anuais de fabricação para países europeus e mercado americano.

Whisky Lactona (Especificação)

Nome do produto:	Lactona de uísque
Sinônimos:	beta-Metil-gama-octanolactona;5-butil-4-metiloxolan-2-ona;WHISKEY LACTONE;rac-(3R,4S)-3-Metil-4-hidroxioctanóico ácido 1,4-lactona;rac-( 4R)-4β-Metil-5α-butiloxolano-2-ona;rac-(4S,5R)-4α-Metil-5β-butil-4,5-di-hidrofuran-2(3H)-ona ;rac-5β-Butildihidro-4α*-metil-2(3H)-furanona;trans-lactona de carvalho
CAS:	39212-23-2
MF:	C9H16O2
PM:	156.22
EINECS:	254-357-4
Categorias de produtos:
Arquivo mol:	39212-23-2.mol

Recurso e aplicação de lactona de uísque

Quercuslactona a é uma gama-lactona. Características de sabor a 0,5 ppm: amadeirado, cumarínico, coco, lactônico, cremoso e de nozes com nuances tostadas, 80% do painel de paladar considerou a lactona do whisky intolerável a 160 ppm. Relatado como presente em conhaque, rum, malte irlandês, uísque bourbon, uísque escocês, xerez, porto e vinho.

Detalhes de lactona de uísque

Propriedades Químicas

Ponto de ebulição	93-94 °C5 mm Hg (lit.)
densidade	0,952 g/mL a 25 °C (lit.)
índice de refração	n20/D 1.4454(lit.)
FEMA	3803 \| LACTONA DE ÁCIDO 4-HIDROXI-3-METILOCTANÓICO
Fp	>230°F
forma	líquido claro
cor	Incolor a quase incolor
Odor	a 10,00% em dipropilenoglicol. tonka cumarina coco torrado nozes aipo queimado
Tipo de odor	tonka
Número JECFA	437
LogP	1.81
Referência de banco de dados CAS	39212-23-2 (Referência do banco de dados CAS)
Referência Química do NIST	2(3H)-furanona, 5-butildihidro-4-metil-(39212-23-2)
Sistema de registro de substâncias da EPA	2(3H)-Furanona, 5-butildihidro-4-metil- (39212-23-2)

Informações de segurança

Códigos de perigo	Xi
Declarações de Risco	36/37/38
Declarações de segurança	26-36-37/39
WGK Alemanha	2
Código HS	2932190090

Certificados de Qualidade

Nossa empresa atende aos mais altos requisitos de qualidade conforme estipulado na ISO9001.

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