Delta Nonalactona Cas 3301-94-8

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Descrição do produto

Os usos da Delta Nonalactone são nos sabores curry, nozes, tomate, tropical, caramelo e laticínios. Em aplicações de fragrâncias, esse composto entrega notas de damasco, manteiga, uva, maracujá, ameixa, chá verde e tabaco.

Delta Nonalactona Cas 3301-94-8

Delta Nonalactona também é conhecida como 6-Butiltetrahidro-2H-piran-2-ona. Ácido hidroxinonanóico, δ-lactona tem um odor suave de noz e um sabor gorduroso e cremoso de leite. Pode ser preparado por redução microbiológica dos cetoácidos correspondentes, por processo patenteado.
Aparência líquida incolor transparente Delta Nonalactone de qualidade premium, Odowell Delta Nonalactone de alta qualidade em estoque e amostra grátis para teste. Capacidade de produção: 1000 toneladas anuais de fabricação para países europeus e mercado americano.

Delta Nonalactona (Especificação)

Nome do produto:	delta-Nonalactona
Sinônimos:	ÁCIDO 5-HIDROXINONANÓICO, LACTONA; 5-NONANOLIDA; 6-butiltetrahidro-2h-piran-2-ona;
CAS:	3301-94-8
MF:	C9H16O2
PM:	156.22
EINECS:	221-974-5
Categorias de produtos:	Cosméticos
Arquivo mol:	3301-94-8.mol

Recurso e aplicação da Delta Nonalactona

Delta Nonalactona é uma delta-lactona. Características gustativas a 10 ppm: cremoso, coco, lactônico, doce e lácteo com nuances leitosas. Relatado como responsável pelo sabor estranho na gordura do leite. Também encontrado em melão, manteiga, gordura de frango, carne grelhada, carne de porco curada, gordura e fígado de porco, cerveja, uísque de malte e bourbon, conhaque, rum, vinho branco, chá preto, aspargos, manga, carambola, mamão da montanha e camarões cozidos.

Detalhes da Delta Nonalactona

Propriedades Químicas

Ponto de fusão	-26ºC
Ponto de ebulição	115-116 °C2 mm Hg (lit.)
densidade	0,893 g/mL a 25 °C (lit.)
pressão de vapor	0,41-0,75Pa a 20-25°C
FEMA	3356 \| ÁCIDO HIDROXINONANÓICO, DELTA-LACTONA
índice de refração	n20/D 1.455(lit.)
Fp	112°F
temperatura de armazenamento.	Selado em seco, temperatura ambiente
forma	Líquido
cor	Incolor a quase incolor
Gravidade Específica	0.99
Odor	em 100,00%. coco cremoso doce leitoso cumarina
Tipo de odor	coco
Número JECFA	230
BRN	114460
InChIKey	PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-N
LogP	2,4 a 20°C
Tensão superficial	61mN/m a 1g/L e 20℃
Referência de banco de dados CAS	3301-94-8 (Referência do banco de dados CAS)
Referência Química do NIST	«DELTA» nonalactona(3301-94-8)
Sistema de registro de substâncias da EPA	2H-Piran-2-ona, 6-butiltetrahidro- (3301-94-8)

Informações de segurança

Declarações de Risco	10
Declarações de segurança	16-24/25
WGK Alemanha	3
TSCA	Sim
Código HS	29322090

Certificados de Qualidade

Nossa empresa atende aos mais altos requisitos de qualidade conforme estipulado na ISO9001.

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